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ヘルシー★冷凍豆腐の唐揚げ
by uki345
一晩冷凍した豆腐を唐揚げにします。 簡単&ヘルシーそしてお腹も満足★
コツ、ポイント
・冷凍豆腐の解凍は湯に入れると時短できます。 ・揚げやきにするとさらにヘルシーです。
材料
(2人分)
木綿豆腐(パックのまま一晩冷凍)
1丁
◆すりおろし生姜
1片分
◆すりおろしにんにく
1/2片分
◆醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ1
オリーブ油(米油)
適量
このレシピの生い立ち
豆腐を冷凍にすることからヒントを得て唐揚げにしてみました✩.*˚
1.
パックのまま一晩冷凍庫で凍らせた豆腐を冷水で解凍する。(急ぎの場合は湯に入れてもOK)
2.
1を食べやすい大きさにちぎり、水気をしっかり絞る。
3.
ボウルに◆を合わせて2を入れ、しっかりと味を含ませ、片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7247388
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