ただのふろふき大根ですが、ほろ甘いので冷蔵庫から取り出したまま食べても美味しいです。
夏向きですね。
コツ、ポイント
大根は細かく切ることで時短になります。
余熱も使って十分味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
余った大根で作り置きしたかったので。
1.
大根は1cm強で輪切りにした後いちょう切りにしてお鍋に投入
2.
☆材料を全て入れて、落とし蓋をして中火で煮る。
沸騰して20分、余熱で10分で完成です!
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