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半熟煮卵で作る!和風ポテトサラダ
by お酒好きの関西人。
ビールに合う!ポテトサラダ
材料
じゃがいも
大2個
玉ねぎ
1/4玉
砂糖
小さじ2
あわせだし顆粒
4g
みりん
小さじ1
お酢
大さじ1
醤油
少々
味付き半熟卵
2個
お塩
少々
鰹節
適量
■
鰹節
マヨネーズ
適当
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのが美味しくて真似っこ。
1.
じゃがいもと刻んだ玉ねぎを塩茹でする。
2.
水を切ってマッシュしたら、調味料を入れて混ぜ合わせる。※醤油は最後に入れて調整
3.
お皿に盛って、鰹節をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7251495
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