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ダイエット!冷製パスタ ズッキーニ麺
by だんどり亭
麺不使用。ベジ麺。
コツ、ポイント
ズッキーニはスライサーで斜めに薄切りがおすすめ。
材料
(2人分)
ズッキーニ
1本
トマト
1個
バジルの葉
2枚
モッツァレラチーズ
1/3個
■
A
オリーブオイル
大さじ1
塩黒胡椒
各少々
醤油
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
粉チーズ
少々
このレシピの生い立ち
冷製パスタにズッキーニをプラスとしようとしてパスタ抜きにしてみました。
1.
ズッキーニを斜め薄切りにして千切り。
2.
トマトを角切り。 バジルの葉を千切り。 Aを混ぜる。
3.
モッツァレラチーズをちぎって加えて和える。 お皿にズッキーニを広げてトマトソースを掛ける。
https://cookpad.com/recipe/7251941
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