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カントリーマアム風クッキー
by Kuma001
絶妙なしっとり感がたまらないカントリーマアムをホットケーキミックスを使って再現♡
コツ、ポイント
作る前にオーブンを180℃に余熱しておいてください
材料
(10個分)
ホットケーキミックス
100g
砂糖
30g
牛乳
30cc
サラダ油
18g
チョコチップ
お好み量
バニラエッセンス
5滴
このレシピの生い立ち
カントリーマアムを作ってみたいと思い考えたレシピです
1.
ホットケーキミックスと砂糖をボウルに入れて軽く混ぜる
2.
牛乳を加え、ゴムベラで混ぜる
3.
サラダ油とバニラエッセンスを加え、ツヤが出るまで混ぜる
4.
チョコチップを加える
5.
生地を10等分し、直径4cm程度、暑さ1.5mmに成型する
6.
オーブンで10分焼く
7.
焼き終わってすぐに真ん中をスプーンなどでくぼませる
https://cookpad.com/recipe/7252169
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