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ミョウガのパスタ♪しらすもたっぷりで♪
by natumade
夏にピッタリのミョウガを使ったパスタです。ミョウガもネギもしらすも、お好みで量を増やしても美味しいです!
コツ、ポイント
とっても簡単でコツは特にないです(*^^*)
材料
(1人分)
ミョウガ
2個
しらす
小さめ1パック
バター(10gで切れているバターが楽チンです)
10g
塩昆布
3つの指で一つまみ
2倍のめんつゆ
小さじ2・濃いめが好きな方は大さじ1
パスタ
100g
ネギ
お好みの量で
シソ
好きな方は飾りでお好みで
このレシピの生い立ち
畑で出来たミョウガとシソを使って何か作れないかなと思い大好きなパスタにしてみました。
1.
パスタを茹で始める
2.
茹でている間にフライパンにバター、塩昆布、めんつゆを入れて火にかけてバターがとけたら火を止める。★写真は2人分です
3.
ミョウガを輪切りにしてネギも切る。シソもお好みで切っておく。ミョウガにチューブの生姜を混ぜても美味しい。お薦めは葱姜蒜醤
4.
茹でたパスタを②のフライパンに入れて軽く炒めて、お皿に盛る。しらす、ミョウガ、ネギやシソをのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7252554
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