ソーセージと小松菜の炒め物にもう一品お豆腐を加えてみました。お好み焼きのようなふんわりした仕上がりに。
コツ、ポイント
豆腐をしっかり水切りすることと水分をしっかり飛ばすこと♪
このレシピの生い立ち
冷や奴と湯豆腐にも飽きたので(笑)
4.
フライパンに薄く油をしき小松菜を炒めしんなりしてきたらソーセージ、豆腐を加え更に炒める
5.
水分を飛ばしたら火を止めマヨネーズ、ポン酢を入れ絡める
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