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スイカの皮を色々使いましたが、やっぱり甘い部分が残っていると料理より甘いもののほうが合うかなと思いシンプルに砂糖で煮てみました。 煮ていると白い部分が透明になり、見た目もアロエっぽかったのでヨーグルトに入れたらアロエヨーグルトみたい!