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おうちcafe☆簡単フルーツパフェ♪
by naoming
あっさり目なチーズクリームが決め手のビタミンたっぷりスイーツです☆旬のフルーツでお楽しみください♫(*^ー^*)
コツ、ポイント
・生クリームはレモン汁を足すとすぐに泡立ちますが、さっぱり味になるのでまったり派さんはなくてもOKです。 ・砂糖は500gの無糖ヨーグルトに付いているもの(計1.5袋分)を使用しているので分量が中途半端ですが、お好みで増減してください☆
材料
(2人分)
苺
6個
キウイフルーツ
2個
みかん
大1個
★フィラデルフィア クリームチーズ
100g
★無糖ヨーグルト
60g
★砂糖
8g
◆生クリーム
50cc
◆レモン汁
小さじ1/2
◆砂糖
4g
コーンフレーク
適宜
スポンジ(カステラなどでもOK)
適宜
このレシピの生い立ち
実家から送ってもらったフルーツたちで簡単&豪華なティータイム♫
1.
クリームチーズは室温、または電子レンジで柔らかくしておく。
2.
ボールに★の材料を入れてなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3.
別のボールに◆の材料を入れて泡立て、8分立て程度にして冷蔵庫で冷やす。
4.
フルーツは飾り用と中身用に分けてそれぞれ切る。
5.
グラスにコーンフレーク→★→フルーツ→★→フルーツ&スポンジ→◆→フルーツという風に盛り付ければできあがり~!!
6.
ユニーのレシピリーフレット(2011年9月号)にしていただきました✿ ありがとうございます!(≧∇≦*)
https://cookpad.com/recipe/725643
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