煮るだけ簡単肉じゃがのレシピです(^^)
じゃがいもに味がしみしみでとっても美味しいです!
コツ、ポイント
#肉じゃが#ほくほく#出汁が美味しい
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピです♡
1.
じゃがいも★皮を剥いて乱切り→水にさらしておく
にんじん★乱切り
たまねぎ★くし切り
しらたき★湯がいて切っておく
2.
サラダ油を熱し、玉ねぎ→豚肉の順で入れて炒める。
そのあとにんじん、じゃがいも、白滝も入れて炒める。
4.
しょうゆ、みりん、砂糖を入れて落とし蓋をして15-20分煮込んで完成。
5.
時間があれば、そのまま放置して冷まし、味を馴染ませる。
https://cookpad.com/recipe/7256648
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.