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豆腐の白玉団子は簡単で、 百均の「白玉もち粉」が、本格的な白玉粉よりサラサラしていて使いやすいので、良く作ります。 生クリームと、きな粉と黒砂糖と餡子の買い置きが余っていたので、使いたくて、作りました。