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ステーキソースでローストビーフ
by もけもけ23号
ステーキソースで簡単にローストビーフ
材料
(2人分)
ももかたまり肉
250g
にんにく
少々
■
〈和風ステーキソース〉
玉ねぎ
1/2個
めんつゆ
100cc
酒
50cc
水
50cc
塩コショウ
適宜
オイスターソース
小さじ2
このレシピの生い立ち
ステーキソースを作って余ったのでローストビーフにしました
1.
〈ステーキソース〉 玉ねぎみじん切りであとは混ぜる。 私はこのまま使いますが気になる方は少し加熱して下さい。
2.
肉ににんにくを片面ずつ塗って5分くらいおき、弱火で1分半ずつくらい全面肉を焼く。
3.
ジップロックかタッパーにソースと肉を入れたら冷蔵庫で冷やす。
4.
薄く切り完成!
https://cookpad.com/recipe/7257586
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