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シメジの味噌マヨ和え
by ちび華子
副菜にどうぞ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
材料
(2人分)
シメジ
一株
にんじん
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ1と1/2
☆醤油
小さじ1
☆味噌
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆すりゴマ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
何をつくろー??と冷蔵庫を開け、シメジを見つけたので、何か出来ないかと。。。作りました。 マヨと味噌の相性は抜群なので、間違いないだろうと出来上がりました。
1.
シメジはバラバラにする。 にんじんは細切りに。
2.
お湯を沸かしシメジとにんじんを茹でる。
3.
☆の調味料を混ぜてタレを作る。茹で上がった2をいれ絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/725771
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