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じゃが芋と小豆の春巻き
by 愛乙女☆愛
風変わりな日本風の中華菓子です。
コツ、ポイント
バナナとココナッツクリーム、さつま芋とラムレーズン、パイナップルと南瓜、りんごの甘煮とカスタードクリーム等も美味しそうです。
材料
(5本分)
春巻きの皮
5枚
じゃが芋ペースト
300g
小豆の甘煮
100g
揚げ油
適量
粉糖
適量
シナモンパウダー
適量
このレシピの生い立ち
正月料理のリメイク、きんとんの春巻きを思いつきでアレンジしました。
1.
春巻きの皮を室温に戻し、ポテトペースト【レシピID7258116】と小豆の甘煮【レシピID6915627】を巻く。
2.
170°くらいの揚げ油で3分揚げて油切りをします。
3.
斜め半分切りして粉糖とシナモンパウダーを振り、お皿に盛付けます。
https://cookpad.com/recipe/7258120
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