文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オートミールの梅おかゆ
by もにゃっこ
朝ごはん用に、レンジで簡単な梅がゆです。食欲のない朝にさっぱりといただけて体にもよさそうです。
コツ、ポイント
オートミールのタイプに合わせ、水分量や加熱時間を調整してくださいね♪ 梅昆布茶や昆布茶はなくても可。 ★レンジ加熱中に吹きこぼれる可能性があるので、深さのある器で加熱してください。
材料
(1人分)
オートミール
30g
梅干し
1個と半分
小ねぎ
15cm程度〜お好みの量で。
水
160ml
白だし(めんつゆでも。)
大さじ1
梅昆布茶か昆布茶(なくてもOK)
小さじ1/4
ゆかり
お好みで適量
このレシピの生い立ち
朝ごはんにオートミール生活をしようと思い、まずはおかゆを。自家製梅干しの消費も兼ねて梅がゆから作ってみました。
1.
梅干し1個分を細かく叩き、小ねぎは小口切りに。
2.
①の梅干しの他にトッピング用に梅干し半分を使うので、半分に分けて種を外しておく。
3.
①と、オートミール30g、水160ml、白だし大さじ1、梅昆布茶か昆布茶(あれば)小さじ1/4を深めの器に入れて混ぜる。
4.
レンジで600wで2分加熱する。取り出す際、器が熱いので注意してくださいね。
5.
仕上げにトッピングの梅をのせ、あれば、お好みでゆかりをふりかけたら完成♪トッピングの梅をくずしながらどうぞ。
6.
今回はこちらのオートミールを使用しました。食感が柔らかめ、加熱時間も短めのタイプでした。
https://cookpad.com/recipe/7258719
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.