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赤い皮のじゃが芋(デストロイヤー)の、皮までそのまま美味しく、食べる方法として、「カレー」にしました。 圧力鍋での、「火傷」には、十分に注意してください。 煮崩れせずに、野菜がゴロゴロしてる、「カレー」です。