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焼き豚と玉ねぎの卵炒め
by ricky718
いただき物の焼き豚を美味しく消費するメニューです♪
材料
(2人分)
焼き豚
100gくらい
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
★オイスターソース
大さじ1
★みりん
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ハムや焼き豚の賞味期限が意外に早くて、無駄にしないように簡単で美味しくいただけるメニューにしました。
1.
焼き豚はひとくち大に、玉ねぎは1センチ幅に切ります。 卵は溶いておきます。
2.
フライパンに油をしき、玉ねぎと焼き豚を中火で炒め、火が通ったらオイスターソースとみりんを入れて混ぜ合わせます。
3.
具材をフライパンの中央に寄せて、まわりに溶き卵を流し入れ少し固まりだしたら、ヘラで大きく混ぜ合わせて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7261167
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