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鶏肉のガリバタ炒め
by ★RiiiE★
美味しかったので覚え書き
材料
にんにくチューブ
5センチくらい
バター
10g
鶏もも肉
1枚
じゃがいも
小4つ
キャベツ
1/4
【A】オイスターソース
大さじ1
【A】麺つゆ
大さじ1/2
【A】砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツの消費のため
1.
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒で揉み込む。 じゃがいも→薄切り、キャベツ→ざく切り、にんにく→薄切り
2.
【A】を混ぜておく。
3.
フライパンににんにくとバターを熱し、鶏もも肉とじゃがいもを炒める。
4.
鶏肉に焼き目がついたら、キャベツを加えて炒める。
5.
キャベツがしんなりしてきたら【A】を加え、強火で炒め合わせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7261988
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