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ハヤシライスの黄金レシピ
by acharin
ハヤシライスはこのレシピが最高! 同じ分量を投入して煮込むだけの簡単がおいしいレシピです!
コツ、ポイント
マッシュルームは他のきのこでもOK。 なくてもOK。
材料
(5人分)
玉ねぎ
1個
マッシュルーム
1パック
牛肉薄切り
400g-500g
✩赤ワイン
100ml
✩オイスターソース
100ml
✩お好みソース
100ml
✩生クリーム
100ml
✩ケチャップ
100ml
このレシピの生い立ち
昔どこかで見つけたレシピをずっと愛用しており、メモがわりに投稿します。
1.
玉ねぎを薄切りに、 マッシュルームを薄切りにします
2.
牛肉に軽く塩コショウをします
3.
フライパンに油(分量外)を温めて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます
4.
③に牛肉を投入し更に炒めます。 牛肉の色が変わったらマッシュルームを投入し、更に軽く炒めます。
5.
✩の調味料を全て投入して15-30分くらい煮込めば完成!
https://cookpad.com/recipe/7262350
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