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HMでレンチンクリームチーズ蒸しパン
by クックGJ32VP☆
HMで素早く手軽に美味しく、糖分摂取(^^) お好みでメープルシロップやブルーベリーソースをかけても( ^ω^ )
コツ、ポイント
クリームチーズをなめらかに混ぜ合わせることと、ホットケーキミックスの種類でモチモチだったりふわふわだったり変わるので、自分好みのHMを見つけること◎ 私は成城石井のHMでほわほわややもっちりに仕上がりました!
材料
クリームチーズ
140g
砂糖(好みの甘さに)
40〜50g
牛乳
100ml
ホットケーキミックス
200g
バニラオイル
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていて、無性に甘いものが食べたくなったので、すぐに作れて食べられる蒸しパンにしました!
1.
クリームチーズをレンジで500w20〜30秒温めて滑らかに混ぜる
2.
砂糖を混ぜ合わせて、卵、牛乳、バニラオイルも順番に入れてその都度しっかり混ぜ合わせる
3.
ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
4.
パウンド型やマフィン型など、好みの型の半分まで流し入れる (使い捨て以外はクッキングペーパーを敷いた方が洗いやすい)
5.
500wで4分程度、600wなら3分30〜50秒で様子を見ながら加熱 (ラップなし)
6.
竹串を刺して生地がついてこなければ完成! 出来立てほやほやは型から外れにくいので、少しだけ冷まして温かいまま食べても◎
https://cookpad.com/recipe/7267447
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