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バレンタインに簡単フォンダンショコラ
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材料4つで簡単、美味しいフォンダンショコラです。 焼き立てをどうぞ、表面はさっくり、中はとろーり、やみつきになるかも♪
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材料:(4個分)
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| 【1】 チョコを割ってバターと一緒にレンジで溶かしよく混ぜる。(600wで2分程) |
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| 【2】 オーブンを220度に温める。 | |
| 【3】 (1)にときほぐした卵を加えよく混ぜる |
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| 【4】 (3)にふるった薄力粉を入れ混ぜる |
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| 【5】 (4)を型に入れ、220度に温めたオーブンで約10分焼く。 表面が膨らんで少しひびが入るくらいが、焼き上がりの目安です |
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| 【6】 オーブンによって同じ温度でも、焼き加減がかなり違いますので、様子を見ながら調節してくださいね。 | |
| 【7】 焼きあがったら、お好みで粉砂糖をふって |
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【コツ、ポイント】今回は直径5cm高さ4cmの型で焼きました。 もう少し小さい型で6個の場合は、5~6分で様子を見て判断してください。 焼き立てが一番美味しいですが、さめた場合はレンジで20~30秒ぐらい温めるといいですよ。
【このレシピの生い立ち】いろんなフォンダンショコラを試して、自分なりに簡単で美味しいレシピにアレンジしました。
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