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メスティンでしそ昆布の炊き込みご飯
by そやじ
佃煮の昆布は調味料で美味しく味付けされているので、ご飯に美味しい味がついて手軽に美味しい炊き込みご飯ができます。
コツ、ポイント
浸水は1時間以上を目安にしてます。 炊飯はセリアの固形燃料を使用しています。ダイソーの固形燃料と比べると、短時間ですが、メスティンの焦げが程よく気に入ってます。
材料
お米
1合
★お酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
昆布
適量
このレシピの生い立ち
色々な食材を活用して、炊き込みご飯を作っています。
1.
お米に浸水させたら、★を入れ軽く混ぜ、一合ラインまで水量調節。昆布を乗せ炊飯するだけです。
2.
昆布の量は、適当です(笑)多分20-30gと思います。
https://cookpad.com/recipe/7271063
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