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【覚書】アガーゼリー
by べさそん
甘さ控えめ、柔らかめ
材料
砂糖
20g
パールアガー
15g
水
100ml
suntory天然水きりっと果実オレンジ&マンゴー
600ml
このレシピの生い立ち
残っていたアガーで美味しかったジュースをゼリーにしました
1.
アガー(15g)と砂糖(20g)を水気のない容器で混ぜる
2.
水(100ml)を火にかけて1を少しづつ溶かす
3.
ジュース入れて混ぜて煮たら容器に移して冷やして完成!
https://cookpad.com/recipe/7271310
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