かぼちゃ・おからパウダー・ラカントの3つで作る簡単クッキーです♪卵・油を使わないシンプルなソフトクッキー◎
コツ、ポイント
かぼちゃはお好みで皮有でも◎その場合は20~50gほどかぼちゃの量を増やして調整してみてくださいね。
ラカントの代わりに砂糖でも作れます。
1.
かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱容器に入れラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。
2.
かぼちゃを潰したら残りの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
3.
生地を丸めて成型したら160度に予熱したオーブンで20分焼く。
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