懐かしの給食シリーズ! 昔銀のケースに入ったたくさんのわかめご飯を思い出しながら作りました。
納得のいく一品です!!
コツ、ポイント
乾燥ワカメは好みで量を調整してください。たくさんのほうが私は好きです♪
本家にはなかったじゃことごまを入れました。なくても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
給食を思い出し、我が家流にアレンジ
1.
ワカメを水戻しし、しっかり水気をきる。
鍋に調味料を入れ沸騰したらわかめ・じゃこ・ごまを入れつゆがなくなるまで煮る。
2.
ご飯を炊き、炊き上がりすぐに1をまぜて完成♪
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