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止められない!やみつきセロリ漬け
by うさぎのためちゃん
セロリが苦手な私が、これなら食べられるどころか止まらなくなってしまう危険なやみつきセロリです!タッパーで手軽にどうぞ!
コツ、ポイント
いかくんと塩昆布は気持ち少なめが美味しいと思いますが、お好みでどうぞ。
材料
セロリ
2本
いかくん
軽く一掴み
塩昆布
軽く一掴み
酢
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
母が知り合いから聞いたというレシピ。検索しても見つからないので、備忘録として。
1.
セロリの茎部分を細く切ります。(※写真は1本分です。すみません。)
2.
塩昆布を投入。
3.
いかくんを1口大に切って投入。
4.
その他調味料類を全部入れる。
5.
タッパーの蓋をして、フリフリして馴染ませる。冷蔵庫で保管して、1晩置けば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7273300
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