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ひじき煮サラダ
by 赤紫芋介
翌日ひじき煮を…。
コツ、ポイント
ひじき煮の煮汁は、ある程度ザルで、こしておく。
材料
(2~3人分)
ひじきの煮物
140g
キュウリ
1/2本
塩(塩もみ用)
少々
◎和からし
2g
◎酢
小さじ1
◎マヨチーズ
30
◎黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ひじき煮を作り、翌日ご飯に混ぜてお結びか…サラダに。
1.
キュウリを薄切りにし、塩を振りしばらく置く。 ひじき煮の残り。
2.
キュウリの水分をしっかり切り、ひじき煮の入ったボールに加える。
3.
◎を入れて混ぜ合わせる。 冷蔵庫に30分位入れる。
4.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7273503
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