マヨネーズ不使用のかぼちゃのサラダ!水切りヨーグルト使用でねっとりこっくりかぼちゃのうまみをしっかり堪能できるサラダに◎
コツ、ポイント
今回はシンプルにかぼちゃメインで気持ち程度にレーズンを入れています。
お好みで具材を加えても美味しいです!
トッピングでアーモンドスライスを加えたり、サンドイッチの具材としてもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたい一品を考えました。
1.
かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで4分加熱して柔らかくする。
2.
温かいうちにかぼちゃをお好みの粗さに潰して◎とレーズンを加えて混ぜ合わせたら完成。
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