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【休日のパパレシピ】もやしのナムル風
by 555555555
久しぶりの自炊で、もう一品ほしくて簡単にできるものを考えました
コツ、ポイント
余ったら納豆ご飯とはぜるも、激うまですよ
材料
(1人分)
もやし
100g
ちくわ
2本
ごま油
大さじ3
にんにく
大さじ1/2
塩
大さじ1
トリガラスープの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
ちくわをおいしく食べたくて
1.
もやしは軽く茹でて荒熱を取り水を切る
2.
ごま油、にんにく、塩、鶏ガラとちくわをにんにくの香りがでるまで軽く炒める
3.
香りがでたら、水切りしたもやしを混ぜて火を止める。 全体に馴染ませるようにかきまぜる
4.
器にあけて冷蔵庫で冷やしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/7276055
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