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シロップ(黒蜜風) レンジで簡単!
by クックPSM5CD☆
コーヒーゼリーにかけたり、冷たい紅茶やコーヒーに。
コツ、ポイント
レンジでブクブク泡立ってもまだ底に溶けていない砂糖があるので、もう少し時間かけてください。混ぜなくても溶けます! 写真はきび砂糖です。 工程2の水はすぐに溶けるので写真無しです。 背が低い容器だと溢れるので注意。
材料
(70ccぐらい)
砂糖(きび砂糖や黒糖も可)
50cc
水
50cc
このレシピの生い立ち
モヒート(ノンアル)を作るのにグラニュー糖を使ってすりつぶす旦那に、生活クラブの料理上手な方にレンジでもできるよ!と聞きました。
1.
耐熱性の背の高いコップなどに、砂糖(きび砂糖なら黒蜜風に仕上がります)を入れる。
2.
さらに同量ぐらい(倍量でもOK)の体積の水を入れる。
3.
レンジ600wで3分
https://cookpad.com/recipe/7277179
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