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油みそは大阪の沖縄2世から教わり、紫蘇巻きは、東北各地にあって親戚や知人が作っているので見様見真似で作っています。防災食にと考えたポリ袋スティックおにぎりと組み合わせてみました。 工場火災で生産が止まっていた米菓が復活したので使えました。