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ヘビウリを栽培しています。味噌汁の具材、餡かけ、中華風の炒め物、酢豚や八宝菜に加えたり、いろいろ試行錯誤しながら食べています。その中では、大量消費できるメニューで、家族にも美味しいと好評です。水を使わず炒め煮にするので、保存性も高い。