コツ、ポイント
ゼラチンは沸騰させると固まらなくなるので、60度くらいを目安に。
このレシピの生い立ち
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1.
鍋に牛乳と砂糖を入れ、かき混ぜながら温めます。
2.
火を止め、粉ゼラチンを少量ずつ溶かしながら振り入れます。
3.
容器に入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。
4.
お好みのサイズに切り、きな粉をかけて召し上がれ。
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