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クルトン 苺ジャムと青汁粉末で
by kaorulove
クルトンは常温保存可能の食材です。非常時も配慮し、使い切りサイズの苺ジャムと青汁粉末を使用しました。
コツ、ポイント
プレーンクルトンは、苺ジャム→青汁粉末の順に混ぜた方が、クルトンに良くなじみます。 他のジャムでもOK、見た目は緑色が強調されますが、味に甘味はしっかりと存在します。 召し上がる直前に混ぜて下さい。 お好みで増減を~。
材料
(2人分)
プレーンクルトン
1袋 40g
苺ジャム
大さじ2
青汁粉末
2ケ 6g
このレシピの生い立ち
自然災害が多い日本、常温保存可能な持ち運びに便利な食材を常に意識する様になりました。 プレーンクルトンをパンの代替品として、 *苺ジャム と栄養面を配慮し *青汁粉末 を使用しました。
1.
ボールにクルトンと苺ジャムを入れて良く混ぜ、その後、青汁粉末を入れて良く混ぜて完成です。
2.
クルトンの袋で混ぜる時は、菜箸か長めのスプーンが便利ですが、万一に備えて、タッパ等のボールの用意をお勧めします。
3.
プレーンクルトン 常温で半年位保存可能です。
4.
苺ジャム 瓶入り使い切りタイプ 常温で7ケ月位保存可能です。
5.
青汁粉末 常温で2年位保存可能です。
https://cookpad.com/recipe/7280075
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