文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トンカツ・トーストサンド。
by クックTQ3N4B☆
豚ロース肉でトンカツを作り、トーストしたパンでサンドイッチ。 トンカツ・ソース・パン。シンプルですが、食べ応えが有る。
コツ、ポイント
* トンカツを薄く切る事で、パンにはさみやすく、食べ易い。 *キャベツを挟まないので、ダイレクトに、カツを食べてる気分に成る。 * 厚切りにしても、良いが、少し、嚙み切るのが大変です。
材料
(1人分)
■
「材料」
豚ロース肉
1枚
食パン(8枚切り)
1枚
■
「調味料」
サラダ油(揚げ油)
300ml
小麦粉(薄力粉)
50g位
玉子
1個
パン粉(衣用)
50g位
お水
10ml位
トンカツソース
大匙1杯
このレシピの生い立ち
*トンカツは、まとめて、揚げて置いて、・かつ丼・ソースーかつ丼など、後で色々使う。 * パンとトンカツ、ソースだけのシンプルな食べ方ですが、お肉を感じる食べ方です。
1.
豚ロース肉に、小麦粉・玉子液+小麦粉+水・パン粉をつけて、油で揚げて「とんかつ」に。
2.
8切りパン、1枚をトーストする。半分に切り、ソースをかけ、薄切りにしたカツを挟み、サンドする。
https://cookpad.com/recipe/7280964
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.