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ししとうの焼き浸し
by クックZNN0MR☆
お盆の精進料理ぽくしました。
コツ、ポイント
ししとうをこんがり焼いて、うす揚げはさっと湯通しすると美味しいです。
材料
ししとう
5本
うす揚げ
1枚
だし醤油
適量
このレシピの生い立ち
庭先のししとうのあっさり料理を考えました。
1.
ししとうはヘタをとって、トースターで焼く。
2.
うす揚げはレンジで1分程度チンをすふ。
3.
ししとうとうす揚げをボールに入れて、だし醤油で和えて冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7282272
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