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梅シロップの梅再利用!梅の紅茶煮
by しろポチ
梅と紅茶が合うことに驚きました。さっぱりと甘過ぎず沢山食べれそうです。
コツ、ポイント
梅がかぶる量の水を入れる。
材料
梅シロップの梅
約200g
水
適量
紅茶(アールグレイ)
10g
このレシピの生い立ち
シロップの梅と紅茶が残っていたので消費のため作りました。香が良く美味しいです。
1.
鍋に梅と梅がかぶるくらいの水を入れ弱火でコトコト10分ほど煮る。
2.
デーパックに紅茶を入れ鍋に入れコトコト煮る。
3.
一晩ねかせ香りをつける。
https://cookpad.com/recipe/7283361
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