乳製品、卵、お砂糖不使用の身体に優しいブリュレです。vitamixで攪拌するだけ簡単レシピです。
コツ、ポイント
メープルシュガーがない場合は、グラニュー糖でもOKです。
1.
全ての食材をコンテナにいれ、タンパーをセットします。
2.
速度1を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、タンパーで対流をサポートしながら滑らかになるまで攪拌します。
3.
②を耐熱器に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やします。
4.
③にメープルシュガーが振りかけ、バーナーで炙り完成です。
https://cookpad.com/recipe/7283447
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