卵不使用のかぼちゃプリン◎ゼラチンを使うのでぷるんと口当たりの良い食感です◎ダイエット中のおやつとしてもおすすめ♪
コツ、ポイント
ブレンダーがない場合は裏ごししてください!
レンジがない場合はお鍋でも作ることができます。
その場合はかぼちゃをひたひたの水で柔らかく煮てから同工程を弱火で作ってください◎
1.
かぼちゃを適当な大きさに切ったら大さじ1の水を加えてラップをかけ600wのレンジで4分加熱する。
2.
かぼちゃをペースト状にしたらアーモンドミルク・ラカントを加えてブレンダーにかけ600wのレンジでラップをかけず2分加熱。
3.
粉ゼラチンとバニラエッセンスを温かいうちに加えてよく混ぜ合わせ、容器に流し込み冷蔵庫でよく冷やしたら完成。
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