長芋のシャキシャキとオクラのネバネバ、大豆で食感の違いや量増し、ひじきで栄養アップ、和えるだけという手軽さ(笑
このレシピの生い立ち
大戸屋のネバネバサラダをヒントに作りました♫
1.
ボウルに材料全て入れる
長芋は皮をむいて角切り
オクラ(カット済みの冷凍が便利!)
大豆、乾燥ひじき、鰹節、麺つゆ、お湯
2.
30分程度置いて、
味を馴染ませたら出来上がり。
量があるので、
2~3日は副食になると思います♫
https://cookpad.com/recipe/7284973
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