コツ、ポイント
パスタの茹で汁を ソースに 使います
このレシピの生い立ち
ありもので子供たちの夏休みのお昼ごはんに
2.
茄子は短冊切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。
3.
フライパンに油をしきひき肉を炒め、野菜を加えしんなりするまで炒める
4.
鍋の湯が沸いたら塩を入れパスタをアルデンテに茹でる
5.
鍋の塩水を フライパンにおたま一杯ぶんいれ その後調味料入れソースを作る
6.
茹でたパスタを フライパンのソースの中でからめ完成
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