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アボカドとベーコンの★簡単★炊き込みご飯
by ぷのぷの
切ってご飯にのせるだけでもおいしいアボカドですが、炊き込みご飯にしてみたら、より一層ご飯となじんで濃厚な味に★
コツ、ポイント
★切って炊くだけなので、特にコツはないです。 ★アボカドは大きめに取り出し、炊き上がったらそっと混ぜると形が残ったまま仕上がります。
材料
(2人分)
米
1合
アボカド
1個
ベーコン
2枚
めんつゆ
大さじ1
塩
ひとつまみ
バター
ひとかけら
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を模索中。 温かいアボカドもねっとりしてイケるものです。
1.
米をといで炊飯器に入れ、目盛りに合わせて水を注ぎ、めんつゆと塩を加えてひと混ぜする。
2.
アボカドは半分に切って種を除き、スプーンで果肉を取り出し炊飯器に入れる。 ベーコンは1cm幅に切り炊飯器に入れる。
3.
普通の炊飯モードで炊きあがったら、バターを加えて溶かし込む。
4.
お好みでゴマや粉チーズをふって、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/728828
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