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今井家のかぼちゃの切り方、保存方法
by 今井’sキッチン
かぼちゃを丸々一個貰った時のために。
材料
かぼちゃ
1個
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸々一個貰ったので^_^
1.
かぼちゃのヘタ部分に五角形もしくは、六角形に包丁を刺します。 ヘタがグラグラしてきたらフォークでグリグリしたら取れます。
2.
反対側も同じようにします。
3.
かぼちゃを半分に切ります。
4.
もう半分に切って、ワタを全て取り除きます。
5.
食べる分だけカットします。
6.
食べきれない分はジップロック等で冷凍保存します。 ※酸化しやすいのでできるだけ空気は抜く。
https://cookpad.com/recipe/7288985
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