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☆卵焼き☆ネギと桜海老
by MAMAJA
もう一品おかずがほしい時、簡単にしっかりおかずになってくれます。お酒のおつまみにもいいかも!
材料
玉子
2個
万能ねぎ
3束
桜海老
大匙1(お好みで多めに入れてもOK)
A:ごま
少々
A:だし汁(市販のだし)
30cc
A:醤油
小匙1/2
A:塩
一掴み
A:ごま油
少々
ごま油
適量(焼き用)
このレシピの生い立ち
ネギが嫌いな子供達ですが、和風だしをきかせて桜海老を混ぜ込んでみました。味がしっかりついているので、ちょっとおかずがもう一品ほしいな~というときもいいと思います。
1.
ネギをみじん切りにして、桜海老と一緒にしておきます。
2.
調味料Aを合せておきます。
3.
1)に玉子を入れ、溶きます。2)を足し、混ぜ合わせます。
4.
ごま油で焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/728922
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