クィーンクック 小ソースパンで作れる簡単ケーキです
#レシピ投稿祭
コツ、ポイント
最後に取り出しやすくするために、ソースパンの側面にオイルを薄く塗っておきます
バナナの完熟具合やお好みでシュガーを増減してください
※万能カップ一杯は約80mlです
材料
(小ソースパン1台分)
Aエサンテオイル(サラダオイルでも)
万能カップ1
Aオーガニックシュガー(グラニュー糖でも)
万能カップ1/2
1.
フードプロセッサメタルプレードでバナナ1本半をピューレ状にする(残りのバナナは後で生地の上に乗せるので輪切り)
2.
①にAを入れ混ぜる
混ざったらBを入れ、パルスで混ぜる(切るように混ぜる)
4.
小ソースパンの底だけ丸く切ったクッキングシートを二重に敷き、③を流し入れる。輪切りにしたバナナを生地の上に並べる
5.
フタをして熱が逃げないように二重にタオルをかぶせ、インダクションレンジ プレート160℃で50分焼く
6.
竹串をさして生地がつかなければ出来上がり。つくようなら150℃で5分ずつ様子を見ながら追加で焼く
https://cookpad.com/recipe/7289366
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