調味料いらずの塩サバを、新鮮な生野菜とレモンでさっぱりと♪ 粉にカレー粉を入れても美味
コツ、ポイント
カーリーケールはたっぷりの水につけてしばらく馴染ませ、軽く優しく押し洗いして汚れを取りましょう
1.
塩サバはキッチンペーパーで水気を拭き取り、4センチ幅に切る。
2.
米粉が少量入ったビニル袋に ①の塩サバを入れ、シャカシャカ振って、粉をまぶす。
3.
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、②を並べて両面焼く。
4.
付け合わせのカーリーケールを水洗いし、ひと口サイズに手でちぎる。
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