文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハムカツinチーズ
by となりのあこたん
揚げたてはもちろん、冷めても美味しい(^^)
コツ、ポイント
•パン粉は、細目がおすすめです。 •このバッター液の分量だと、20個分できます
材料
(10個分)
ハム
10枚
スライスチーズ(とろけない)
1枚
パン粉
適量
■
〈バッター液〉
★小麦粉
大さじ5
★水
40cc
★卵
1個
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
給食で食べたハムカツが好きで、チーズを入れてみました
1.
ハムをはがさずに、固まりごと半分。 スライスチーズは、10等分に切る。
2.
2枚くっついた状態でとり、中にチーズを挟む。
3.
★の小麦粉と水を混ぜ、卵を加え、よく混ぜ、バッター液を作る。卵の大きさによって、ゆるいときは、小麦粉を少し足して下さい
4.
ハムをくぐらせ、パン粉をつける。
5.
170℃の油で、キツネ色になるまで揚げる。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7291652
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.