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居酒屋風☆大葉入りだし巻き明太子☆
by canary-bird
お酒のおつまみやご飯のお供♫お弁当のおかずなどに♫卵焼きにちょこっと明太子を忍ばせると美味しいよ^o^♡
コツ、ポイント
明太子は1本分ですが大きさにもよるので量は好みで調整してくださいね
材料
◎卵(L)
3個
◎白だし
小さじ1/2
大葉
2枚
明太子
1/2腹(1本分)
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
大昔。居酒屋メニューで食べてた懐かしい味です^o^♡
1.
◎を混ぜ合わせ、油をひいた卵焼き器に1/3程流し入れ大葉、縦半分に切った明太子を並べて奥から手前に巻く
2.
巻き終えた1を奥に寄せ卵を流し入れ奥から手前に巻く
3.
2を卵がなくなるまで繰り返し最後は手前に寄せて形を整えれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7293422
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