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Shunsai用ビシソワーズ
by クックYK8Z69☆
YAMAMOTO Shunsaiを使った、ウチの子の食べるビシソワーズ
コツ、ポイント
ネギの苦手な子供でも、入れた方が味のバランスが良く、食べてくれた
材料
(1回分)
■
1.事前に入れるもの
玉ねぎ
2個
じゃがいも
2個
水
300cc
欧風だし
3袋
■
2.出来上がり後の暑いうちに投入
バター
10g
■
3.バターが溶けた後に投入
牛乳
250cc
塩・胡椒
味見ながら少々
■
4.食べる前に投入
刻みネギ
好みで
このレシピの生い立ち
子供の喜んで食べてくれるように適宜見直し
1.
材料1.を入れてポタージュモード
2.
材料2.を入れて溶かした後、材料3.を入れて味を整える
3.
冷蔵庫で冷やし、材料4.を好みで入れて食す
https://cookpad.com/recipe/7296095
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