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トマト缶で簡単!トマトソース♪︎
by もぐもぐチャンネル
どんな料理にもあう、トマトソースです! 以前レシピにだしたピザ生地やチキンソテー、チキンカツレツだけでなく、魚にも!!
コツ、ポイント
手軽に作れるようににんにくはチューブです!もちろん生にんにくでも!!焦げないようにたまにかき混ぜてください!あと、中火の時は特にトマトソースが飛ぶので、白い服は控えましょう。あと周りが飛んでるので終わったら早めに掃除した方がいいです(笑)
材料
(作りやすい分量)
トマト缶
1缶
にんにく(チューブ)
蓋2つ分
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ3
ローレル(あったらオシャレ)
1枚
このレシピの生い立ち
よく、ピザを作るときにトマトソースも作るので投稿しようと思ってましたが、半年近くたってしまいました(笑)
1.
小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れて中火に熱します。
2.
香りがしてきたら、トマト缶を入れて、10分蓋をせず煮ていきます。 ※この時あればローレル入れて下さい!なくても大丈夫!
3.
10分たったら、弱火にして10分煮ます。時間になったら、調味料を全て入れて、再度フツフツしたら味見して完成です!
4.
ピザやチキン、魚などなど、一緒に作って食べてみてください! 保存袋に入れて冷凍すると3~4週間程もちます!
5.
ピザ生地ID:7057974 チキンカツレツID:7091387 鯖の塩焼きID:7139822
https://cookpad.com/recipe/7296566
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